Copenhagen blend - 125 g.

Copenhagen Blend te er endnu en af Østerlandsk Thehus’s herlige blandinger. Den består af kun de bedste ingredienser som grøn Sencha te og sort Keemun te. For at gøre teen frisk og sommerlig er der tilføjet en lang række dejlige frugter som kvæde, mango, rabarber, kokos og jordbær, der skaber en skøn symfoni.

Smag

Dejlig frugtig blanding, der leder tankerne hen på solrige sommerdage.

Ingredienser: 

Sort Keemun the, Grøn Sencha the, Kvæde, Mango, Rabarber, Kokosnød, Jordbær

Brygning

Copenhagen Blend te er en kombination af sort og grøn te. For at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.

Hvad er sort te?

Sort te kommer ligesom grøn og hvid te fra den samme teplante Camellia Sinensis. Sort te er helt oxideret, altså iltet, og er den typer af te, der gennemgår den længste bearbejdningsproces: plukning, tørring, rulning, iltning og ristning. Til kvalitetste er det udelukkende de øverste, spæde og mørkegrønne topskud, der plukkes. Der plukkes ”two leaves and a bud”, altså to sideblade og det midterste topskud.